Cızbız köfte, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olup, pratikliği ile de dikkat çekmektedir. Genellikle kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan bu köfte, hem evde hem de dışarıda kolayca pişirilip sunulabilir. Yanında yoğurt, acılı ezme veya taze bir salatayla servis edildiğinde, sofraları şenlendirir. İşte cızbız köfte yapmanın adımları.

Kaan Arda

İçindekiler Göster

Cızbız köfte nasıl pişirilir?

giris

Cızbız köfte, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir köfte çeşididir. İşte cızbız köfte tarifi:

Cızbız köfte, genellikle yanında yoğurtlu sos, acılı ezme veya mevsim salatası ile servis edilir.

  1. 500 gram kıyma (tercihen dana kıyması);
  2. 1 adet soğan (rendelenmiş);
  3. 2 diş sarımsak (ezilmiş);
  4. 1 çay bardağı galeta unu;
  5. 1 adet yumurta;
  6. 1 tatlı kaşığı tuz;
  7. 1 tatlı kaşığı karabiber;
  8. 1 tatlı kaşığı kimyon;
  9. Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış).
  10. Geniş bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı ve baharatları ekleyin.
  11. Malzemeleri iyice yoğurun.
  12. Karışıma maydanoz eklemek istiyorsanız, bu aşamada ilave edebilirsiniz.
  13. Köfte harcını 15-20 dakika dinlendirin. Bu, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  14. Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.
  15. Hazırladığınız köfteleri, ızgarada veya tavada pişirin. Her iki tarafını da güzelce kızartmayı unutmayın.

Diğer Nasıl Yazıları

CİMERE şikayette isimsiz şikayet nasıl yapılır?

CİMER (Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi), vatandaşların sorunlarını iletebildiği önemli bir platformdur. İsim vermeden şikayette bulunmak isteyenler için de çeşitli kolaylıklar sunulmaktadır. Bu yazıda, CİMER üzerinden isimsiz şikayet yapmanın adımlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları bulacaksınız....

CİMere yapılan şikayette isimsiz şikayet nasıl sorgulanır?

CİMER (Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi), vatandaşların devletle olan iletişimini kolaylaştırmak amacıyla kurulmuş bir platformdur. CİMER'e yapılan isimsiz şikayetlerin nasıl sorgulanabileceği konusunu ele alırken, bu süreçte dikkat edilmesi gereken noktaları ve kullanılan yöntemleri ayrıntılı bir şekilde inceleyeceğiz....

Cızbız köfte nasıl yapılır?

Cızbız köfte, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve hazırlaması oldukça kolaydır. Geleneksel tarifler arasında yer alan bu köfte, özellikle mangal partileri ve aile yemekleri için ideal bir seçenektir. Cızbız köfte, dışı çıtır çıtır, içi ise...
Nasıl