Cevizli ve havuçlu kek nasıl yapılır?

Cevizli ve havuçlu kek tarifiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın! Bu kolay tarifle, havuç ve ceviz buluşmasının tadını çıkarın. Detaylı adımlarla evde pratik bir kek yapmak için gerekli tüm bilgileri burada bulabilirsiniz.

Erhan Özdemir

İçindekiler Göster

Cevizli ve havuçlu kek nasıl yapılır?

Cevizli ve havuçlu kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Havuç, kekin nemli kalmasını sağlarken ceviz de ona kıtırlık katıyor. Bu tarif, hem kolay hazırlığı hem de muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Şimdi, bu nefis kekin nasıl yapıldığını adım adım inceleyelim.

Cevizli ve havuçlu kek yapmak için gerekli malzemeler:

  1. 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş);
  2. 3 adet yumurta;
  3. 1 su bardağı toz şeker;
  4. 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı);
  5. 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi;
  6. 1 su bardağı süt;
  7. 2, 5 su bardağı un;
  8. 1 paket kabartma tozu;
  9. 1 paket vanilin;
  10. 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı);
  11. Yarım çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı).
  12. Yumurtaları derin bir kaba alın, üzerine şekeri ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
  13. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını karıştırın.
  14. Rendelenmiş havuçları ve ceviz içini karışıma ekleyin.
  15. Spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  16. Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek homojen bir kıvam elde edin.
  17. Kek kalıbınızı yağlayın ve hafif un serpin. Karışımı dökün.
  18. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  19. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
  20. Kekinizi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya sade şekilde servis edebilirsiniz.

Diğer Nasıl Yazıları

Cevizli sucuk uzun süre nasıl saklanır?

Cevizli sucuk, lezzeti ve besin değerleriyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Ancak, bu lezzetin uzun süre korunabilmesi için uygun saklama yöntemlerinin uygulanması oldukça önemlidir. Doğru koşullarda saklandığında, cevizli sucuk hem tazeliğini hem de aromasını kaybetmeden daha...

Cevizli sucuk nasıl yapılır?

Cevizli sucuk, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak bilinir. Özellikle ev yapımı versiyonu, taze ceviz ve doğal üzüm pekmezi ile hazırlanarak geleneksel tatları yansıtır. Bu tatlı, hem...

Cevizli ve hindistan cevizli kek nasıl yapılır?

Cevizli ve hindistan cevizli kek, hem lezzeti hem de dokusuyla damak çatlatan bir tatlı seçeneğidir. Farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu kek, kahve saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir....

Cevizli çikolatalı kek nasıl yapılır?

Cevizli çikolatalı kek, zengin lezzeti ve yoğun dokusuyla tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Bu kek, hem çikolatanın tatlılığı hem de cevizlerin kıtırlığı ile mükemmel bir uyum sağlar. Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sevdiklerinize harika bir...
Nasıl